Resep: Mie Ramen

Hai bun, kamu dapat buat Mie Ramen menggunakan 8 bahan-bahan dan 6 tahapan. Mari disimak tahapan-tahapannya.

Bahan-bahan membuat Mie Ramen

1. Siapkan Bawang putih, haluskan.
2. Siapkan Bawang bombay, iris tipis2 (bisa diganti bawang merah biasa).
3. Siapkan Paprika merah, haluskan (bisa diganti cabe merah besar).
4. Siapkan Kecap ikan (bisa diganti udang 1-2 ekor/teri medan tergantung berapa banyak kuah yang dipake. Kemudian haluskan selagi mentah/fresh. Atau bisa pakai kepala udang, tumis dan ambil minyak nya saja).
5. Siapkan Kecap asin.
6. Siapkan Gula palm.
7. Siapkan Garam.
8. Siapkan Lada.

Tahapan membuat Mie Ramen

1. Tumis bawang putih dan paprika yang sudah dihaluskan dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan air. Tunggu sampai mendidih.
3. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, gula, garam dan lada. Aduk hingga merata.
4. Terakhir tambahkan maizena yang sudah dicampur air. Masukkan ke dalam kuah, aduk pelan2 hingga kuah mengental..
5. Matikan api. Lalu masukkan irisan daun bawang.
6. Sajikan dengan mie dan bahan pelangkap sesuai selera.