Resep: Miso Ramen

Hai bun, kamu dapat buat Miso Ramen menggunakan 19 bahan-bahan dan 4 tahapan. Mari disimak tahapan-tahapannya.

Bahan-bahan membuat Miso Ramen

1. Siapkan Bahan kuah :.
2. Siapkan 2 siung bawang putih geprek.
3. Siapkan 1 daun bawang.
4. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
5. Siapkan 1 sdm pasta miso.
6. Siapkan 600 ml air.
7. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
8. Siapkan Bahan telur ramen :.
9. Siapkan 2 butir telur.
10. Siapkan 4 sdm soy sauce.
11. Siapkan 1 sdt gula.
12. Siapkan 7 sdm air.
13. Siapkan Membuat ayam grilled :.
14. Siapkan 80 gr dada ayam.
15. Siapkan 2 sdm saus tiram.
16. Siapkan Bahan lainnya :.
17. Siapkan 140 gr mie rebus.
18. Siapkan Jamur kuping.
19. Siapkan Daun bawang.

Tahapan membuat Miso Ramen

1. Membuat telur ramen : rebus telur selama 6 menit. Kupas kulit telur dan rendam ke campuran soy sauce, air, dan gula selama 3 jam.
2. Membuat kuah ramen : masak air dan tambahkan bawang putih geprek, daun bawang, jahe geprek, pasta miso dan kaldu bubuk. Setelah mendidih koreksi rasa..
3. Membuat ayam grilled : bumbui ayam dengan saus tiram dan marinasi kurleb 30 menit lalu panggang sampai matang..
4. Sajikan mie dan siram dengab kuah miso lalu beri topping diatasnya (telur ramen, ayam grilled, daun bawang dan jamur kuping). Selanat mencobaaa ! :).