Resep: Mie Ramen Spicy dengan Daging Telur

Hai bun, kamu dapat bikin Mie Ramen Spicy dengan Daging Telur menggunakan 16 bahan-bahan dan 9 tahapan. Mari disimak tahapan-tahapannya.

Bahan-bahan membuat Mie Ramen Spicy dengan Daging Telur

1. Siapkan 250 ons Daging giling.
2. Siapkan 1 bungkus Mie Telur (Aku pake mie Burung Dara).
3. Siapkan 15 biji Cabe Merah.
4. Siapkan 8 biji Cabe Rawit.
5. Siapkan 6 siung Bawang Merah.
6. Siapkan 6 siung Bawang Putih.
7. Siapkan 1-2 helai Sawi Putih.
8. Siapkan 1 butir Telur.
9. Siapkan 2 Batang Daun Bawang.
10. Siapkan 15 batang Toge (Optional,bisa di skip).
11. Siapkan 1/2 buah Tomat.
12. Siapkan Secukupnya Merica.
13. Siapkan 1/2 sendok Teh Kaldu ayam.
14. Siapkan 200 ml Minyak Goreng.
15. Siapkan secukupnya Garam.
16. Siapkan 1 liter air Putih.

Tahapan membuat Mie Ramen Spicy dengan Daging Telur

1. Rebus Mie Telur/ Mie burung Darah Terlebih Dahulu sampai agak mengembang mienya dan air meresap. Tiriskan.
2. Cuci Bersih semua bahan- Bahan terlebih Dahulu.
3. Giling Atau blender cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat sampai halus.
4. Iris memanjang Sawi Putihnya dan untuk Daun bawang iris tipis tipis.
5. Siapkan Minyak goreng ke dalam kuali/ Wajan, tunggu sampai panas.
6. Masukkan Daging giling.oseng oseng sampai matang, lalu masukkan telur. Orek dan aduk rata..
7. Lalu Masukkan bumbu yang sudah digiling tadi. Sampai wangi dan harum lalu masukkan garam, merica, kaldu bubuk dan Daun Seledri lalu Masukkan Sayur Sawinya.
8. Tambahkan Air ke dalam wajan tadi.setelah air mendidih, Masukkan mie telur yang sudah direbus tadi...
9. Dicicipin terlebih Dahulu apakah garam sudah pas.. lalu Matikan Apinya. Dan Angkat mie..Platting ke dalam mangkuk dan Siap Dinikmati.