Hai bun, kamu dapat buat Ramen Resto ala Jawa menggunakan 17 bahan-bahan dan 6 tahapan. Mari disimak tutorialnya.
Bahan-bahan membuat Ramen Resto ala Jawa
- Siapkan 1 bngkus Mie ramen.
- Siapkan 2 buah Telur.
- Siapkan Sayuran secukupnya.
- Siapkan 2 sacet kecil Saus sambel.
- Siapkan 2 sdm Saus Tiram.
- Siapkan 1 sdm Saus wijen.
- Siapkan 2 sacet kecil Saus tomat.
- Siapkan 2 sdm Kecap asin.
- Siapkan 1 sdm Minyak goreng.
- Siapkan 1 1/2 gelas Air (sesuai selera).
- Siapkan 3 siung Kemiri.
- Siapkan Kaldu Ayam.
- Siapkan Garam setengah sendok teh/ secukupnya.
- Siapkan Bumbu ditumbuk :.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 buah Kemiri.
- Siapkan Bawang bombay separuh.
Tahapan membuat Ramen Resto ala Jawa
- Bawang putih, kemiri dan bawang bombay ditumbuk sampai halus.
- Tumis dengan minyak goreng 1 sendok makan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukkan air 1 1/5 gelas ke dalam bumbu yg sudah ditumis atau sesuai selera, didihkan.
- Setelah air mendidih masuk 1 telur, beberapa saat kemudian diaduk biar jadi pecah dan kecil-kecil, masukkan telur ke 2 kecilkan api biar tidak meluap, jangan diaduk...biarkan telur bersatu dengan putih dan kuning nya..
- Masukkan saus tiram, minyak wijen, kecap asin.
- Masukkan mie ramen dan sayuran, kaldu ayam, rasakan....bila kurang asin bisa ditambahkan garam secukupnya....bila kurang pedas...tinggal ditambahkan saus sambal.........Ramen seperti rasa di Resto...siap disantap...😘. Dapat disantap untuk 2 orang/2 porsi...kenyang...ngirit.com.
Komentar
Posting Komentar