Resep: Indomie Ramen

Hai bun, kamu dapat buat Indomie Ramen menggunakan 21 bahan-bahan dan 7 tahapan. Mari disimak tahapan-tahapannya.

Bahan-bahan membuat Indomie Ramen

1. Siapkan 1 bungkus indomie / mie instan.
2. Siapkan 150 ml susu Evaporated/ susu cair juga boleh.
3. Siapkan Secukupnya air untuk merebus mie.
4. Siapkan Kuah kaldu.
5. Siapkan 2 bawang putih belah 2 dengan kulit.
6. Siapkan 3 bawang merah belah 2 dengan kulitnya.
7. Siapkan 2 batang bawang daun bagian putih.
8. Siapkan 2 ruas jahe.
9. Siapkan 500 ml air.
10. Siapkan Bumbu telur rebus.
11. Siapkan 2 telur.
12. Siapkan 700 ml air / sesuaikan asal telur terendam.
13. Siapkan 2 sdm kecap asin.
14. Siapkan 1 sdt gula.
15. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
16. Siapkan Bahan pelengkap.
17. Siapkan Seadaanya saja.
18. Siapkan Udang.
19. Siapkan Kimchi.
20. Siapkan Wijen sangrai.
21. Siapkan 2 batang bawang daun bagian hijau iris tipis panjang.

Tahapan membuat Indomie Ramen

1. Rebus telur sekitar 10 menit. Kalau chef devina hanya 7 menit. Sering2 diaduk supaya posisi kuning telur di tengah. Setelah dingin rendam dengan es batu supaya lebih mudah dibuka..
2. Siapkan bahan pelengkap, potong2 bawang daun dan rendam es batu supaya segar.
3. Masak mie selama 3 menit lalu tiriskan. Masak bahan kaldu selama 10 menit atau hingga mendidih. masukan udang sekitar 2-3 menit atau hingga matang lalu tiriskan. Pisahkan udang untuk topping.
4. Siapkan mie dan bumbunya. Siram dengan susu lalu air kaldu. Takarannya sesuaikan selera ya. Saya susu 70ml air kaldu 1 sendok sayur besar..
5. Beri pelengkap / topping sesuai selera.
6. Sajikan.
7. Yummy.