Resep: Mie ramen goreng ala mama Fian

Hai bun, kamu dapat bikin Mie ramen goreng ala mama Fian menggunakan 10 bahan-bahan dan 6 tahapan. Mari disimak tahapan-tahapannya.

Bahan-bahan membuat Mie ramen goreng ala mama Fian

1. Siapkan 2 lbr mie ramen.
2. Siapkan 5 buah baso (baso ayam/ baso sapi/baso ikan).
3. Siapkan 2 butir telur (telur ayam negeri/telur ayam kampung).
4. Siapkan 1 lbr kool.
5. Siapkan 1 buah wortel.
6. Siapkan 3 lbr sawi putih.
7. Siapkan 1 buah tomat.
8. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
9. Siapkan 1 btg daun bawang.
10. Siapkan 1 ruas jahe.

Tahapan membuat Mie ramen goreng ala mama Fian

1. Rebus air mendidih, masukkan mie ramen sekitar 2 menit. Angkat tiriskan.
2. Siapkan bumbu dan pelengkap. Bawang putih, bawang merah dikupas lalu iris-iris. Baso 1 buah potong 4 bagian.
3. Sawi, kool, wortel, daun bawang,cabe rawit cuci dan iris-iris.
4. Panaskan minyak goreng, goreng irisan bawang merah dan bawang putih, jahe sampai harum, tambahkan 2 butir telur, hancurkan.
5. Tambahkan potongan baso, irisan wortel,daun bawang, madak sekitar 2 menit. Tambahkan irisan sawi dan kool.
6. Masak sekitar 1 menit. Tambahkan mie, irisan cabe, tomat, daun bawang. Aduk dan tambahkan kecap manit 3 sdm. Aduk rata, tambahkan garam dan gula secukupnya. Angkat dan sajikan.