Langsung ke konten utama

Resep: Mie Ramen Korea JJapaguri RamDon Ala Parasite

Mie Ramen Korea JJapaguri RamDon Ala Parasite Hai bun, kamu dapat bikin Mie Ramen Korea JJapaguri RamDon Ala Parasite menggunakan 17 bahan-bahan dan 5 tahapan. Mari disimak tutorialnya.

Bahan-bahan membuat Mie Ramen Korea JJapaguri RamDon Ala Parasite

  1. Siapkan A. Bahan Marinasi Daging.
  2. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  3. Siapkan 1 sdt gula merah.
  4. Siapkan B. Bahan Saus.
  5. Siapkan 2 sdm jahe parut / bubuk.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih cincang / 2 sdm bawang putih bubuk.
  7. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 5 sdm saos sambal.
  9. Siapkan 4 sdm chilli flakes / bubuk boncabe.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  12. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  13. Siapkan C. Bahan Utama.
  14. Siapkan 1 bungkus mie telor (saya pakai cap 3 ayam).
  15. Siapkan 300-500 gr daging potong kotak.
  16. Siapkan Daun bawang potong besar (garnish).
  17. Siapkan Biji wijen (garnish).

Tahapan membuat Mie Ramen Korea JJapaguri RamDon Ala Parasite

  1. Marinasi daging dengan bahan A selama 2 jam lalu panggang. Sebisa mungkin baliknya 1x aja agar daging tetap juicy & tidak keras.
  2. Campurkan semua bahan saus B.
  3. Rebus mie telor & campurkan 1 sdm bahan saus B. Kalau bisa airnya jgn terlalu banyak agar tidak perlu ditiriskan lg (agak becek2 biar kalo dingin mie tidak jadi keras).
  4. Masukkan daging ke teflon mie rebus beserta semua bumbu bahan B, aduk2. Koreksi rasa, manis & pedasnya sesuai selera.
  5. Tata di mangkok, beri pelengkap potongan daun bawang & biji wijen, enjoy!.

Komentar