Resep: 4. Ramen Egg Rumahan

Hai bun, kamu dapat buat 4. Ramen Egg Rumahan menggunakan 7 bahan-bahan dan 8 tahapan. Mari disimak tahapan-tahapannya.

Bahan-bahan membuat 4. Ramen Egg Rumahan

1. Siapkan 4 butir telur ayam.
2. Siapkan 1/4 cup wine (bisa diganti dengan jus anggur + sari lemon).
3. Siapkan 1/4 cup kecap jamur.
4. Siapkan 1/4 cup air.
5. Siapkan 1 sdm kecap saos raja rasa.
6. Siapkan 1 sdm kecap manis.
7. Siapkan 1 sdm gula.

Tahapan membuat 4. Ramen Egg Rumahan

1. Buat sausnya dulu. Siapkan semua bahan..
2. Masak bahan untuk menguapkan kandungan alkohol (sy pakai wine) selama kurang lebih 5 menit..
3. Didihkan air.
4. Masukkan telur di air yang mendidih. Masak selama 7 menit (set timer) dan sesekali diaduk..
5. Siapkan wadah yang berisi air dan es batu..
6. Setelah selesai masak telur selama 7 menit, pindahkan ke wadah yg telah disiapkan. Diamkan selama 3 menit (set timer).
7. Kupas kulit telur pelan2 dan masukkan telur ke dalam wadah yang berisi saus..
8. Simpan di lemari es selama minimum 24 jam. Setelah itu siap dihidangkan..